Fermentasi Rumput Gajah, Solusi Pakan Ternak Peternak Kambing Perah Desa Wonoasri Saat Kemarau

Written by on May 15, 2018

Pakan Silase, pakan ternak yang terbuat dari rumput gajah yang di fermentasi.

KRadioJember.com – Rumput liar segar memang pakan ternak lazim untuk hewan ternak seperti kambing, sapi, domba dan hewan herbivora lainnya.  Namun hal yang berbeda dilakukan Kelompok Peternak Kambing Perah asal Desa Wonoasri, Kecamatan Tempurejo, Kabupaten Jember. Mereka menggunakan rumput gajah fermentasi sebagai pakan ternak. Mereka menyebut pakan ternak tersebut dengan istilah Pakan Silase ”Lembah Meru”.

Murkasi, Ketua kelompok Peternak Kambing Perah Desa Wonoasri menjelaskan, pakan silase dari rumput gajah yang di fermentasi tersebut dijadikan sebagai makanan tambahan selain rumput segar. Masyarakat Desa Wonoasri sengaja mengawetkan rumput gajah dengan cara fermentasi, agar saat musim kemarau para peternak tidak khawatir kehabisan pakan untuk ternaknya.

Ide membuat pakan silase muncul, karena setiap musim kemarau tiba peternak biasanya kekurangan pakan sedangkan di musim penghujan jumlah pakan melimpah. Proses pembuatan pakan silase juga terbilang cukup mudah. Bahan yang dibutuhkan, antara lain satu kuintal rumput gajah dicampur dengan lima liter molase (tetes tebu), lima kilogram dedak, dan EM4 (sejenis bakteri pengurai). Cara pembuatannya, rumput gajah dicacah atau digiling kemudian dicampur bahan lainnya. Campuran bahan tersebut lalu difermentasi di dalam drum selama dua puluh satu hari. Hasilnya,  jadilah pakan Silase yang berwarna kekuningan dengan  aroma seperti tape.

Lebih lanjut, ia menambahkan selain rumput gajah, semua tanaman dapat dijadikan bahan pakan ternak asalkan tidak berbahaya untuk dikonsumsi ternak. Ia mengakui saat ini, pihaknya mempunyai stok sebanyak dua drum. Pakan hasil produksi mereka juga dijual dengan harga Rp1200 per kilogram.(vta)

Tagged as

Reader's opinions

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Continue reading

K Radio Jember 102.9 FM

K Radio Jember

Current track
TITLE
ARTIST